එක්සත් ජනපදයේ ප්‍රථම වතාවට, ආහාර පණුවන් මත පදනම් වූ සුරතල් ආහාර අමුද්‍රව්‍යයක් අනුමත කර ඇත.
Ÿnsect සුනඛ ආහාරවල ඩීෆටඩ් මීල්වර්ම් ප්‍රෝටීන් භාවිතය සඳහා ඇමරිකානු ආහාර පාලන නිලධාරීන්ගේ සංගමය (AAFCO) විසින් අනුමත කර ඇත.
සමාගම පැවසුවේ ආහාර පණුවන් මත පදනම් වූ සුරතල් ආහාර අමුද්‍රව්‍යයක් එක්සත් ජනපදයේ අනුමත කළ පළමු අවස්ථාව මෙය බවයි
ඇමරිකානු සත්ව ආහාර ආරක්ෂණ සංවිධානයක් වන AAFCO විසින් වසර දෙකක ඇගයීමකින් පසුව මෙම අනුමැතිය ලබා දී ඇත. Ÿnsect ගේ අනුමැතිය පදනම් වී ඇත්තේ විස්තීර්ණ විද්‍යාත්මක ලේඛනයක් මත වන අතර, සුනඛ ආහාර වේලෙහි ආහාර පණුවන් මගින් ව්‍යුත්පන්න වූ අමුද්‍රව්‍ය පිළිබඳ මාස හයක අත්හදා බැලීමක් ඇතුළත් විය. Ÿnsect පැවසුවේ ප්‍රතිඵලවලින් නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂාව සහ පෝෂණ අගය පෙන්නුම් කරන බවයි.
Ÿnsect විසින් මෙහෙයවන ලද සහ Urbana-Champaign හි ඉලිනොයිස් විශ්ව විද්‍යාලයේ සත්ව විද්‍යා රසායනාගාරයේ මහාචාර්ය Kelly Swenson විසින් සිදු කරන ලද වැඩිදුර පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ කහ පැහැති ආහාර පණුවන් වලින් සාදන ලද ඩීෆටඩ් මීල් වර්ම් ආහාරයේ ප්‍රෝටීන් ගුණය සාම්ප්‍රදායිකව භාවිතා කරන උසස් තත්ත්වයේ හා සැසඳිය හැකි බවයි. හරක් මස්, ඌරු මස් සහ සැමන් වැනි සුරතල් ආහාර නිෂ්පාදනයේ සත්ව ප්‍රෝටීන.
Ÿnsect හි ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී ශංකර් ක්‍රිෂ්ණමූර්ති පැවසුවේ සුරතල් සතුන්ගේ විකල්පවල පෝෂණ හා පාරිසරික ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව සුරතල් හිමිකරුවන් වැඩි වැඩියෙන් දැනුවත් වන බැවින් Ÿnsect සහ එහි වසන්ත සුරතල් ආහාර සන්නාමය සඳහා බලපත්‍රය විශාල අවස්ථාවක් නියෝජනය කරන බවයි.
සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල පාරිසරික බලපෑම අඩු කිරීම කර්මාන්තය මුහුණ දෙන ප්‍රධාන අභියෝගයක් වන නමුත්, එය විසඳීමට උපකාර කිරීමට තමන් කැපවී සිටින බව Ÿnsect පවසයි. ආහාර පණුවන් ධාන්‍ය නිපදවන කලාපවල කෘෂිකාර්මික අතුරු නිෂ්පාදන වලින් වගා කරන අතර අනෙකුත් බොහෝ සාම්ප්‍රදායිකව භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍යවලට වඩා අඩු පාරිසරික බලපෑමක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, Spring Protein70 ආහාර කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් බැටළු මස් හෝ සෝයා ආහාර වේලට සමාන කාබන් ඩයොක්සයිඩ් වලින් අඩක් සහ හරක් මස් කෑමෙන් 1/22 ට සමාන වේ.
ක්‍රිෂ්ණමූර්ති පැවසුවේ, “එක්සත් ජනපදයේ ප්‍රථම ආහාර පණුවන් මත පදනම් වූ සුරතල් ආහාර ද්‍රව්‍යය වාණිජකරණය කිරීමට අනුමැතිය ලැබීම ගැන අපි ආඩම්බර වෙමු. මෙය දශකයකට වැඩි කාලයක් සත්ව සෞඛ්‍ය සඳහා අපගේ කැපවීම පිළිගැනීමයි. මෙය පැමිණෙන්නේ අපි අපගේ පළමු ආහාර පණුවන් මත පදනම් වූ සුරතල් ආහාර අමුද්‍රව්‍යය ඇෆ්ගනිස්ථානයෙන් දියත් කිරීමට සූදානම් වන විට ය. මීන්ස් ෆාම්ස් එහි පළමු සුරතල් ආහාර පාරිභෝගිකයින්ට ලබා දෙන බැවින් මෙම අනුමැතිය විශාල එක්සත් ජනපද වෙළඳපොළට දොර විවර කරයි.
Ÿnsect යනු ලොව පුරා අලෙවි වන නිෂ්පාදන සහිත කෘමි ප්‍රෝටීන් සහ ස්වභාවික පොහොර නිෂ්පාදනය කරන ලොව ප්‍රමුඛතම නිෂ්පාදකයෙකි. 2011 දී ආරම්භ කරන ලද සහ පැරිසියේ මූලස්ථානය වන Ÿnsect ප්‍රෝටීන් සහ ශාක පදනම් වූ අමුද්‍රව්‍ය සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා පාරිසරික, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ තිරසාර විසඳුම් ඉදිරිපත් කරයි.
පසු කාලය: නොවැම්බර්-21-2024